Saumon sauvage de l'atlantique fumé filet tranché 188 € ttc/ KG

Véritable saumon sauvage de l'atlantique (salmo salar). Pêché à l'embouchure de la Baltique. Ce saumon a une chair moins grasse que celle des saumons d'élevage et une texture moelleuse. Sa saveur délicate, mais prononcée, ravira le palais des gourmets. 

Saumon Sauvage de l'atlantique fumé (salmo salar), pêché  au filet à l'embouchure de la Baltique

filet fumé tranché en sachet sous vide

prix au kg ttc : 188 €

 A conserver entre 0 et 2°C - Sans additifs ni conservateurs artificiels. DLC 21 JOURS

Nom scientifique : salmo salar

Ingrédients : Sel fin de Guérande - fumé à la sciure de chêne de forêts à gestion durable

Allergènes : saumon

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 GRS :

Energie : 860 KJ / 205 KCAL

Matières Grasses : 10.6g dont Acides Gras Saturés : 2.5g

Glucides : <0.6g dont sucre <0.6g

Protéines : 27.2g

Sel : 1.9g