photographie : le siège de notre société.

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quelques dates

1976 : Deux couples de Bretons passionnés fondent à Clifden, sur la côte ouest de l’Irlande, la fumerie de saumon sauvage : Salmon & Sea Food.

1982 : Ils créent en France, à Paris, la société commerciale : Saumon fumé d'Irlande.

1986 : Ouverture d’un point de vente au Chesnay, près de Versailles.

2002 : Le matériel de production de la Salmon & Sea Food est ramené en Bretagne par Saumon fumé d'Irlande qui s’installe sur la presqu’île de Quiberon pour y fumer les saumons sauvages qu’elle achète directement à ses pêcheurs en Irlande.

la société aujourd’hui :

Nous restons fidèles aux engagements des fondateurs de notre société :

développer un savoir faire unique préservant les qualités nutritives et gustatives naturelles du saumon sauvage.

 

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