photographie : bateau norvégien.

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nos saumons

Nos saumons sauvages sont pêchés en respectant les stricts quotas autorisés pour préserver chaque espèce.

En Norvège, pour préserver l'espèce, le gouvernement norvégien a restreint la collecte des saumons sauvages de l'Atlantique à la moitié nord de son territoire : la Laponie.

Pêchés en Alaska, nos saumons sauvages du Pacifique Rouge Sockeye et Royal Quinnat sont labellisés M.S.C. (Marine Stewardship Council). 

Le MSC est une organisation indépendante, à but non lucratif, créée dans le but de trouver une solution au problème de la surpêche. Il a mis en place un programme indépendant de certification environnementale  et d’éco-étiquetage pour la pêche sauvage.

Le référentiel environnemental du MSC est le seul ensemble de principes écologiques internationalement reconnu permettant d’évaluer si des pêcheries sont durables et respectueuses de l'environnement.

Travaillant en étroite collaboration avec l'ensemble des parties prenantes de la filière pêche, le MSC utilise ce programme d'éco-étiquetage et de certification pour mettre en avant les pêcheries durables et bien gérées auprès des consommateurs.

 

 

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